Jak wygląda współpraca z dietetykiem?
Współpraca jest dopasowana do Twoich potrzeb. Możesz skorzystać z konsultacji online lub spotkania stacjonarnego.
Pierwszym krokiem jest dokładne poznanie Twojego stylu życia, sposobu odżywiania i celu. Następnie ustalamy dalszy plan działania.
Pierwsza wizyta
Podczas pierwszej konsultacji rozmawiamy o:
- Twoim dotychczasowym sposobie odżywiania,
- regularności i liczbie posiłków,
- trybie dnia i codziennych obowiązkach,
- aktywności fizycznej,
- preferencjach smakowych,
- stanie zdrowia i przyjmowanych lekach,
- dotychczasowych próbach zmiany diety,
- celu, który chcesz osiągnąć.
Pierwsza wizyta pozwala dokładnie poznać Twoje potrzeby i wybrać odpowiednią formę dalszej współpracy.
Jak przygotować się do pierwszej konsultacji?
Przed spotkaniem przygotuj jednodniowy zapis tego, co jesz i pijesz.
Zapisz:
- wszystkie posiłki i przekąski,
- napoje, w tym ilość wypijanej wody,
- godziny spożywania posiłków,
- przybliżone wielkości porcji.
Przykładowy zapis:
- 7:30 – owsianka na mleku z bananem i garścią orzechów, kawa z mlekiem,
- 10:30 – kanapka z chleba pełnoziarnistego z serem i pomidorem, herbata,
- 13:30 – pierś z kurczaka, ryż, surówka z marchewki, szklanka wody,
- 16:30 – jogurt naturalny z borówkami i łyżeczką miodu,
- 19:30 – sałatka, kromka chleba, woda.
Dodatkowo przygotuj:
- listę przyjmowanych leków i suplementów wraz z dawkami,
- aktualne wyniki badań, jeżeli je posiadasz,
- dzienniczek pomiarów, np. poziomu cukru lub ciśnienia, jeżeli jest prowadzony.
Nie musisz specjalnie zmieniać swojego jadłospisu przed konsultacją. Zapis powinien możliwie dokładnie przedstawiać Twój typowy sposób odżywiania.
Przygotowanie i odbiór jadłospisu
Po konsultacji, na podstawie zebranych informacji, przygotowuję indywidualny jadłospis dopasowany do:
- Twojego celu,
- zapotrzebowania,
- trybu dnia,
- preferencji smakowych,
- możliwości przygotowywania posiłków,
- zgłoszonych ograniczeń i potrzeb.
Termin oraz sposób przekazania jadłospisu ustalamy indywidualnie. Plan może zostać przekazany w formie elektronicznej, dzięki czemu będzie można wygodnie korzystać z niego na telefonie lub komputerze.
Jadłospis nie ma komplikować codzienności. Jego zadaniem jest ułatwienie planowania posiłków i stopniowe wprowadzanie zdrowych nawyków.
Wizyta kontrolna
Wizyta kontrolna służy omówieniu postępów oraz trudności, które pojawiły się od ostatniego spotkania.
Podczas konsultacji:
- analizujemy dotychczasowe efekty,
- omawiamy samopoczucie,
- sprawdzamy, które rozwiązania sprawdziły się najlepiej,
- odpowiadam na pojawiające się pytania,
- w razie potrzeby modyfikuję zalecenia lub jadłospis,
- ustalamy kolejne działania.
Wizyta kontrolna nie służy wyłącznie ocenie wyniku. Jest przede wszystkim okazją do dopasowania współpracy do aktualnych potrzeb.
